Geri Bildirim

Teknik bir sorun mu yaşıyorsunuz? Size yardımcı olabilmemiz için lütfen bu formu doldurun.

Bildiriminiz için teşekkür ederiz.

Sizi Böyle Alalım - Kahveli Cevizli Victoria Kek

Kahveli Cevizli Victoria Kek

Öncelikle pandispanyaları hazırlamak için yumuşatılmış tereyağı önce esmer şeker ile güzelce çırpılır. Ardından yumurtalar tek tek içine eklenir. Daha sonra kek ununu, vanilya ve kabartma tozu ile karıştırıp yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edilir. Bir tarafta da granül kahve çok az ılık su ile açıp soğutmuş hali ile yarısını alıp bu hamurun içine eklenir. Hamur ikiye bölünerek 15 cm'lik kelepçelerin içinde fırına atılır, güzelce pişirilir. Bir tarafta da 100 gram yumuşamış tereyağı 200 gram pudra şekeri ile güzelce çırpılir. Kalan kahve de onun içine eklenir. Güzelce karıştırılır. Elde edilen krema birazcık buzdolabında soğutulur. Pandispanyalar fırından çıkıp soğuduktan sonra arasına ve üzerine kremadan sıvanır. Daha sonra üzerine ceviz koyarak süslenir ve servise hazır hale getirilir.

ÖNE ÇIKAN VİDEOLAR