Refika ile Öze Dönüş - “Refika ile Öze Dönüş”ün konuğu Kalben!

Türk mutfağına getirdiği taze bakışla ekranların sevilen ismi haline gelen Refika Birgül, bu programda mahallesi Kuzguncuk’ta, kendi mutfağında bizi ağırlıyor. Her programda özümüze dönerek; köfte, dolma, mantı gibi yemek zannettiğimiz pek çok lezzetin, aslında bize has birer Türk mutfağı tekniği olduğunu anlatıyor. Bu teknikleri anlayıp yaşatarak, Türk mutfağını dünya mutfakları arasında hak ettiği yere ulaştırmayı amaçlıyor. Eğlenceli ve kalabalık ekibi, candan komşuları, yardımsever esnafı ve ünlü konuklarıyla “Refika ile Öze Dönüş”, mutfakta olduğu kadar sokakta yani hayatın içinde geçen gerçek bir program.

Bu ülkenin yerel tarifleri ve değerlerinden yola çıkan program, iyilik, umut ve kaliteli özgün içerik gibi tüm dünyada önemi artan global ihtiyaçları da karşılıyor. Herkesin kendi mutfağında kolayca hazırlayabileceği leziz tarifleriyle Refika Birgül, izleyicilere eğlenceli bir lezzet deneyimi sunuyor.

“Refika ile Öze Dönüş” programının 17 Şubat Pazar günü konuğu sevilen şarkıcı Kalben olacak. Refika bu hafta programında sofraların olmazsa olmazı çorbalara ve çorbanın tekniğine odaklanıyor. Geçmişte sadece öğle ve akşam yemeklerinin değil, aynı zamanda kahvaltının da vazgeçilmezi olan çorbanın günümüzde de bu adetin devam edebilmesine dair bakışı anlamak isteyen Refika, önce Kuzguncuk’ta mahalle sakinlerine çorba dağıtıyor; ardından da evdeki malzemelerle hazırlanacak şifa dolu tarifler veriyor. Olta satın almanın ipuçlarını öğrenip, Üsküdar sahilde balık tutmanın keyfini de ekranlara taşıyan Refika, memleketin güzelliği lokumun 3 farklı haliyle, nefis tarifler verip ünlü şarkıcı Kalben’i lezzet dolu bir sohbet ile mutfağında misafir ediyor.

“Refika ile Öze Dönüş” yeni bölümüyle her Pazar 11.15’te NOW’ta!