“Refika ile Öze Dönüş”ün konuğu Saffet Emre Tonguç!
Türk mutfağına getirdiği taze bakışla ekranların sevilen ismi haline gelen Refika Birgül, bu programda mahallesi Kuzguncuk’ta, kendi mutfağında bizi ağırlıyor. Her programda özümüze dönerek; köfte, dolma, mantı gibi yemek zannettiğimiz pek çok lezzetin, aslında bize has birer Türk mutfağı tekniği olduğunu anlatıyor. Bu teknikleri anlayıp yaşatarak, Türk mutfağını dünya mutfakları arasında hak ettiği yere ulaştırmayı amaçlıyor. Eğlenceli ve kalabalık ekibi, candan komşuları, yardımsever esnafı ve ünlü konuklarıyla “Refika ile Öze dönüş”, mutfakta olduğu kadar sokakta yani hayatın içinde geçen gerçek bir program.
Bu ülkenin yerel tarifleri ve değerlerinden yola çıkan program, iyilik, umut ve kaliteli özgün içerik gibi tüm dünyada önemi artan global ihtiyaçları da karşılıyor. Herkesin kendi mutfağında kolayca hazırlayabileceği leziz tarifleriyle Refika Birgül, izleyicilere eğlenceli bir lezzet deneyimi sunuyor.
“Refika ile Öze Dönüş” programının 3 Şubat Pazar günü konuğu sevilen tarihçi ve rehber Saffet Emre Tonguç olacak. Refika bir Türk mutfağı tekniği olan dolma hakkında ipuçlarını paylaşacak ve bizleri yıllarca künefeyle tanıdığımız kadayıfın kat kat börek hali ile tanıştıracak. Ardından hazırladığı lezzetli tabaklar eşliğinde konuğuna özel olarak ebru sanatıyla hazırladığı seyahatnameyi hediye edecek. Saffet Emre Tonguç ise anlattığı İstanbul hikayeleriyle sohbete eşlik edecek.
“İnternet sitemizdeki deneyimlerinizi kişiselleştirmek amacıyla kullanılan çerezler bakımından tercihlerinizi nasıl yöneteceğinize (Çerez Politikası) üzerinden bakabilirsiniz, kişisel verilerinizle ilgili daha fazla bilgi için (Gizlilik Politikası’nı) ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak, çerezleri belirtilen kapsamda kullanmamızı kabul edersiniz”.
