Çağla ile Yeni Bir Gün - “Çağla Şıkel ile Yeni Bir Gün”ün 200. Bölümüne Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin konuk oldu!

Sağlıktan iyi beslenmeye, doğru alışverişten estetiğe, kadınlara yönelik tüm konuları ele alan ve alanında uzman doktorlarla gerçekleştirilen sohbetlerle ekranlara gelen “Çağla Şıkel ile Yeni Bir Gün”ün 17 Haziran Pazartesi yayınlanan 200. bölümüne Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin konuk oldu.

Program boyunca Gaziantep’in en çok bilinen lezzetlerinden olan beyran, katmer, malhıta köftesi (kırmızı mercimek köftesi) ve yuvalama yapıldı. Şahin, her yıl fıstık üretimini artırmak için özel bir eylem planı hazırladığından bahsetti. Üretimi artırmak için erkek ve dişi ağacı aşıladıklarını, özel fıstık için gübre çalışmaları yaptıklarını ve adı “özel altın gübre” olan bir gübre oluşturduklarını belirtti. Ayrıca programda Antep tarhanasının, meyan şerbetinin, safranın, kara üzümün ve Antep’in yöresel lezzeti kırık leblebinin faydalarına değinildi.

Fatma Şahin, “UNESCO başvuruları ile ilgili süreç 2 yıl sürdü. Bu süreçte yöresel Antep yemeklerinin her birinin hikayesi yazıldı. Ardından lobi çalışmaları çerçevesinde Fransa’da yer alan UNESCO’nun ana binasında, yöresel Antep yemekleri tattırıldı ve lezzetimiz onaylandı.” dedi. Şahin, “Böylece ilk kez bir şehir, dünya mutfaklarına karşı ben varım dedi. Lezzeti uzaklarda aramayın, şimdi Gaziantep’e gelme zamanı. Dört mevsim Gaziantep’e gelin, şehir ekonomisine katkıda bulunun.” şeklinde sözlerine devam etti.

Provizyon Medya’nın yapımcılığını üstlendiği “Çağla Şıkel ile Yeni Bir Gün”, hafta içi her gün canlı yayınla 10.00’da NOW’ta.